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L'engagement de Chartwells

Les initiatives d’achats

          

Nous sommes conscients de l’impact de nos activités sur les communautés et sur l’environnement et d’autant plus sensibilisés quant à l’origine des aliments que nous consommons.  Nous encourageons nos établissements à s’approvisionner auprès de fournisseurs locaux lorsque c’est possible et disponible.   En choisissant des produits locaux, nous appuyons nos collectivités et nous réduisons du même coup les kilomètres-aliments, diminuant ainsi les émissions de gaz carbonique.


            En effet, Groupe Compass est membre associatif d’Aliments du Québec. De cette façon, 60 à 80 % de nos achats sont québécois dépendamment des saisons et 90 % au total de nos achats sont de provenance canadienne. Nous sommes donc fiers de participer à notre économie tout en réduisant notre impact sur l’environnement.